L'Office Color Nogent, possède une lame pointue de 9cm au tranchant lisse ainsi qu’un manche en bois de charme, bois dur, naturel, chaud. Léger et maniable, il permet de couper et éplucher les fruits et légumes en toute sécurité. La ligne ‘Color’ vous offre le choix parmi 6 couleurs dynamiques (charme, rouge, orange, pomme, jaune et rose), caractéristique pratique pour ne pas perdre son couteau dans les épluchures. Lame épaisse de 1,8 mm, meulée en biseau sur toute la longueur. Lame en acier inoxydable au molybdène (AFNOR Z50CD14). Degré de dureté 57 Rockwell. Lame affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente Soie extra forte et rivets en laiton. Bois de charme,séché un an sur parc, teinté et verni. Un contrôle qualité exigeant accompagne les principaux stades de fabrication de l'Office Color Nogent. Office Color Lisse 9cm