Dimensions : Surface: 8 cm x 4 cm Longueur totale: 23 cm Caractéristiques : Matériau: Acier trempé inoxydable 18/0, poignée en polyamide noir renforcé à la fibre de verre Utilisation: Nettoyage rapide et précis des poissons L'écailleur à poisson en inox 18/0 est parfait pour les chefs cherchant à nettoyer les poissons efficacement et avec précision. Ecailleur à poisson inox